Una Visione, Una Passione
Cookinart nasce nel 2012 da un’idea di Lucia d’Aloisio Mayo, Art director, food stylist e consulente per la ristorazione. Sempre attiva sulla ricerca di forme innovative del mangiare, presentare il cibo e l’ospitalità di alto livello è la sua missione da sempre.
La nostra mission è nel cibo e nella sua materia prima di eccellenza, nella creatività e nella sua espressione visiva. Lucia ha riunito un team di eccellenze culinarie per offrire un servizio di personal chef e catering senza eguali.
La sua filosofia unisce tradizione e innovazione: rispettare le ricette regionali e gli ingredienti locali a Km 0, elevandoli con creatività moderna. Crediamo che ogni evento sia speciale e meriti attenzione sartoriale.
La Nostra Filosofia
Eccellenza
Materie prime di stagione, filiera selezionata, ingredienti Km 0. La qualità è il nostro punto di partenza, non di arrivo.
Creatività
Tradizione italiana rivisitata con tecnica contemporanea. Ogni piatto è un’opera d’autore, ogni evento uno spettacolo.
Personalizzazione
Ascoltiamo le tue esigenze e trasformiamo la tua visione in realtà. Ogni menu è sartoriale, ogni evento è unico.
Il Team
Chef, sommelier, mixologist, direttore artistico, designer e fotografi. Professionisti selezionati per ogni progetto.
Il Team
Dietro ogni piatto d’autore c’è il volto sorridente di uno dei nostri chef. Il team Cookinart è composto da talenti selezionati, formati nelle cucine di hotel 5 stelle e ristoranti importanti in Italia e all’estero.
Ogni chef porta con sé una specialità e un bagaglio di esperienze unico: c’è chi ha affinato l’arte della pasticceria di alta gamma, chi eccelle nella cucina regionale rivisitata, chi si dedica alla creatività fusion. Insieme condividiamo l’impegno di offrire eccellenza gastronomica e un servizio impeccabile, sempre con un tocco umano e caloroso.
Incontriamoci
Raccontaci il tuo sogno, lo trasformiamo in un’esperienza gastronomica indimenticabile.
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