Il Compleanno, Cucinato come una Cena d’Autore
Il catering per compleanno di Cookinart trasforma la festa in una cena d’autore: lo chef cucina per voi e per i vostri ospiti, a casa, in terrazza, in giardino o nella location che avete scelto, con un menu costruito sulla persona che si festeggia. Voi pensate agli invitati, alla cucina, al servizio e al riordino pensiamo noi.
Un quarantesimo tra amici, i settant’anni di famiglia, un diciottesimo o una festa a sorpresa: cambia lo stile, non la cura. Ogni compleanno ha la sua formula, dalla cena servita al tavolo all’aperitivo in piedi, fino al buffet per una festa numerosa. Lo stile della nostra cucina lo trovate nelle proposte di menu.
La chef Lucia d’Aloisio Mayo e il suo team curano feste ed eventi privati dal 2012, con ingredienti di stagione e un unico interlocutore dalla spesa all’ultimo bicchiere lavato.
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Come Funziona il Catering per Compleanno
Quattro passaggi, dalla prima telefonata al brindisi.
1
La Festa
Ci raccontate chi si festeggia, quanti siete, dove e a che ora: da qui nasce la formula giusta.
2
Il Menu
Costruiamo insieme il menu sui gusti del festeggiato, con alternative per vegetariani, intolleranze e bambini.
3
L’Allestimento
Arriviamo prima degli ospiti, prepariamo la tavola o il buffet e la cucina è già in movimento al loro arrivo.
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Servizio e Riordino
Lo chef cucina, il personale serve e alla fine lasciamo tutto in ordine, cucina compresa.
Le Formule per la Festa di Compleanno
Quattro modi di festeggiare, da scegliere in base al numero di ospiti, allo spazio e allo stile del festeggiato.
Cena Servita
Il compleanno come una cena al ristorante, ma a casa vostra: portate impiattate dallo chef e servizio al tavolo.
Aperitivo e Apericena
Finger food e cocktail in piedi, per una festa che si muove tra gli ospiti e non li inchioda a un posto.
Buffet di Compleanno
Per le feste numerose: un buffet allestito con cura, caldo e freddo, con il personale che lo tiene sempre in ordine.
Festa per Bambini
Un menu pensato per i più piccoli e uno per i genitori, così la festa dei bambini è una festa anche per gli adulti.
Per un compleanno in pochi, in coppia o in famiglia, la formula più intima è lo chef a domicilio.
Idee e Menu per il Compleanno
Il menu di un compleanno parte dal festeggiato: il piatto che ama, un ingrediente che gli ricorda qualcosa, un viaggio. Da lì costruiamo una sequenza che abbia un filo, dall’aperitivo al dolce. Qualche direzione tra le più richieste: una cena di pesce con crudi e un primo di mare; un menu di carne con una tagliata o un filetto cotto al momento; un percorso vegetariano di stagione; un menu romano rivisitato, per chi vuole restare a casa anche nel piatto.
Il dolce merita un pensiero a parte: al posto della torta classica si può chiudere con un dessert al piatto, una piccola torta d’autore o un tavolo di dolci da condividere. Se preferite portare la vostra torta, facciamo spazio e la serviamo noi.
Le proposte complete, con antipasti, primi, secondi e dolci, sono nella pagina menu; le feste già realizzate nel portfolio.
La Festa Dove Siete Voi
Organizziamo catering per compleanni a Roma e in tutta la provincia, in casa, in terrazza, in villa o nella location che avete scelto, e per le feste importanti ci spostiamo in tutta Italia. I fine settimana si prenotano presto: se avete già la data, scriveteci con qualche settimana di anticipo.
Roma · Castelli Romani · Litorale · Su richiesta in tutta Italia
Richiedi un preventivoDomande Frequenti sul Catering per Compleanno
Quanto costa un catering per compleanno?
Il prezzo si calcola a persona e dipende dalla formula (cena servita, aperitivo o buffet), dal menu, dal numero di ospiti e dal personale di sala. Raccontateci la festa e ricevete un preventivo dettagliato e gratuito entro 24 ore.
Per quante persone si può organizzare?
Dalla cena per pochi intimi alla festa con decine di invitati: cambia la formula, non la cura. Per i gruppi piccoli la soluzione più adatta è lo chef a domicilio, per quelli numerosi il buffet o l’aperitivo in piedi.
Serve una cucina attrezzata a casa?
Una cucina domestica normale basta per una cena servita: gran parte delle preparazioni arriva già pronta e si finisce sul posto. Per feste numerose o location senza cucina portiamo noi l’attrezzatura necessaria, dopo un sopralluogo o dalle foto dello spazio.
Fate anche feste di compleanno per bambini?
Sì. Prepariamo un menu per i bambini, semplice e curato, e uno per gli adulti, così nessuno resta con un piatto di patatine in mano. Allergie e intolleranze vanno segnalate al momento del preventivo.
La torta di compleanno è inclusa?
Il dolce fa parte del menu: può essere un dessert al piatto, una torta d’autore o un tavolo di dolci. Se preferite portare la vostra torta di fiducia, la conserviamo e la serviamo noi al momento del brindisi.
Con quanto anticipo bisogna prenotare?
Per i fine settimana conviene scriverci due o tre settimane prima; nei giorni feriali spesso basta meno. Per una festa a sorpresa organizziamo tutto con voi in modo discreto, orari di arrivo compresi.
Voi Invitate, alla Cucina Pensiamo Noi
Raccontateci il compleanno: entro 24 ore ricevete la proposta di menu e il preventivo.
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