Catering di Natale a Roma

Il Natale che Non Ti Fa Entrare in Cucina

Il catering di Natale a Roma firmato Cookinart porta a casa tua la cena della vigilia, il pranzo del 25 o la cena della tua azienda. La chef Lucia d’Aloisio Mayo e il suo team arrivano con la spesa già fatta, cucinano nella tua cucina, servono in tavola e a fine giornata lasciano tutto in ordine. Tu passi le feste con i tuoi ospiti, non davanti ai fornelli.

Il menu si costruisce insieme, partendo da quello che per la tua famiglia è Natale: il brodo della nonna accanto a un antipasto di mare, la vigilia di magro, il capitone se è tradizione, il panettone servito come un dessert d’autore. Puoi dare un’occhiata alle nostre proposte di menu per farti un’idea dello stile, poi il tuo lo scriviamo da zero.

Lavoriamo a Roma dal 2012 con lo stesso servizio di chef a domicilio che curiamo tutto l’anno: stessa cucina, stessa cura, con in più l’attenzione che le feste meritano. Conosci Lucia e raccontale che Natale hai in mente.

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Dicci Quando e Quanti

Vigilia, 25, Santo Stefano o cena aziendale: data, ospiti e zona di Roma. Ti rispondiamo entro 24 ore.

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Il Menu delle Feste

Lucia propone un menu su misura, tra tradizione romana e cucina d’autore, e lo mette a punto con te.

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Spesa e Cucina

Pensiamo noi agli ingredienti, nei giorni in cui i mercati sono presi d’assalto, e cuciniamo a casa tua.

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Servizio e Riordino

Portate servite al momento giusto e cucina lasciata pulita. Il 26 dicembre non ti aspetta nessuna pila di piatti.

Cena della Vigilia

La sera del 24 a base di mare, dai crudi al fritto, servita al tavolo mentre tu resti con la famiglia.

Pranzo di Natale

Il 25 come lo ricordi, con i piatti di famiglia rivisitati e il tempo di stare a tavola fino a sera.

Cena Aziendale

Buffet o cena servita per gli auguri con il team, in ufficio o in una location: catering aziendale.

Auguri tra Amici

Un aperitivo lungo o un brunch dopo le feste, con finger food e stazioni di cucina: eventi privati.

Quanto costa un catering di Natale a Roma?

Il prezzo si calcola a persona e dipende dal numero di ospiti, dalle portate, dalla formula scelta (cena servita al tavolo o buffet) e dal personale necessario. Nei giorni di festa incide anche la disponibilità dello staff. Raccontaci che giornata hai in mente e ricevi un preventivo dettagliato e gratuito entro 24 ore, con tutte le voci in chiaro.

Entro quando devo prenotare per la vigilia o per il 25?

Il 24 e il 25 dicembre sono le due date più richieste dell’anno e si riempiono in anticipo: se hai già un’idea, conviene scriverci tra la fine di ottobre e novembre. Anche a dicembre inoltrato vale la pena provare: se una data è ancora libera, la teniamo per te.

Potete cucinare i piatti della nostra tradizione di famiglia?

È esattamente quello che ci piace fare. Se a Natale da voi si mangiano i cappelletti in brodo, la fritta di baccalà o un dolce che faceva tua nonna, ce lo racconti e lo prepariamo, eventualmente alleggerito o presentato in modo diverso. Il menu può alternare piatti di famiglia e proposte d’autore.

Quanti ospiti possiamo essere?

Dalla cena per pochi intimi al pranzo con tutta la famiglia allargata, fino al buffet aziendale per decine di persone. Cambiano la formula di servizio e il numero di persone in cucina e in sala, non la cura del menu.

Gestite intolleranze, allergie e menu vegetariani?

Sì, e a Natale ancora più volentieri: nessuno deve accontentarsi di un piatto di ripiego davanti alla tavola delle feste. Menu vegetariani e vegani completi, versioni senza glutine e senza lattosio, alternative per allergie e un menu pensato per i bambini si decidono insieme al resto, fin dalla prima proposta.

Cosa serve nella mia cucina?

Una cucina domestica funzionante con piano cottura e forno. Lo chef porta coltelli, utensili e l’attrezzatura specifica per il menu concordato, e in fase di preventivo ti facciamo qualche domanda sugli spazi per organizzare il servizio senza intralci nel giorno più affollato dell’anno.